Mousse Baci Perugina

Mousse Baci® Perugina®

Ingredientes
  • 8 Baci® Perugina®
  • 113 g chocolate negro Perugina®
  • 113 g chantilly
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 laranja
Mousse Baci® Perugina®
30 Minutos
4
Bajo
  • Derreta o chocolate numa panela em banho-maria ou no micro-ondas.
  • Rale a casca de laranja no creme e deixe marinar durante 30 minutos. Bata o creme até ficar leve e firme, adicione o chocolate derretido derramando com bastante cuidado.
  • Triture finamente o Baci® Perugina® e adicione à mousse, misturando delicadamente.
  • Coloque a mousse em 4 formas de silicone e acondicione no congelador durante 1 hora.
  • Coloque a mousse em 4 pratos e decore polvilhando com o cacau e colocando um Baci® Perugina® no topo.