Frappè al cioccolato
con Crema Baci®

Tra i frullati più golosi da proporre durante la stagione estiva vi è il frappè al cioccolato. Ottenuto con pochi semplici ingredienti come latte, cioccolato o crema al cioccolato o panna, e gelato, la ricetta diventa molto simile ad un vero e proprio milkshake americano, un dessert gustosissimo da bere in compagnia.

Di seguito la ricetta del frappè al cioccolato con la prelibata Crema Spalmabile Baci® Perugina® con granella di nocciole senza olio di palma. Un topping di panna montata e Crema Baci® aggiunto sopra renderà la bevanda ancora più speciale e golosa!

Ingredienti
2
10 minuti

Ingredienti per il frappè alla Crema Baci®:

  • 2 cucchiai colmi di Crema Baci®
  • 300 ml Latte intero freddo
  • 200 g Gelato alla crema o vaniglia

Ingredienti per decorazione superiore (opzionale):

  • 100 g panna montata
  • QB Crema Baci®
  • 2 cucchiai di granella di nocciole
Procedimento

Come preparare il frappè alla Crema Baci®:

  1. Versate nel bicchiere del frullatore il latte freddo, la Crema Spalmabile Baci® Perugina®, e il gelato e azionatelo fino a quando non diventa molto schiumoso.
  2. Versate il frappè nei bicchieri.
  3. Decorate con panna montata e Crema Baci®, infine cospargete con granella di nocciole.

Per un frappè ancora più freddo potete aggiungere 2-3 cubetti di ghiaccio interi nel bicchiere oppure frullarli direttamente assieme agli altri ingredienti.

Il gelato può essere sostituito con altre varietà di gusto come fiordilatte, pistacchio, cioccolato, nocciola ecc.

Alberto Farinelli
Maestro Cioccolatiere