Escola de Chocolate Perugina

Escola de chocolate Perugina®

Baci® Perugina® não é apenas chocolate, é um mundo de emoções a ser vivido. Eventos únicos, concursos, aulas de chocolate especiais e muito mais. Siga-nos e fique sempre atualizado!

Venha à Itália para descobrir a arte de fazer chocolates em nossa Escola de Chocolate Perugina®.

A Escola de Chocolate Perugina® está situada nos arredores de Perugia, na Itália. Um lugar mágico onde os nossos Mestres Chocolateiros Perugina® criam verdadeiras obras-primas de chocolate. Um lugar único onde os apaixonados por chocolate podem experimentar o sabor inesquecível da Itália. Uma escola para descobrir os segredos da fabricação do chocolate, aprender as técnicas para criar obras-primas fabulosas, guiados pela paixão e criatividade de nossos Mestres da Escola de Chocolate Perugina®.

AULAS
Cada curso dura de 3 a 4 horas dando ao aluno bastante tempo para explorar todas as facetas da confecção de chocolate. Os cursos de chocolate sempre incluem um tempo para a temperagem manual, que é essencial tanto para alcançar o brilho do produto como para as criações posteriores. Uma grande variedade de cursos foi desenvolvida com utensílios simples de cozinha, para que você possa praticar em casa também. No final do curso, cada participante recebe um certificado e uma receita, assim como um avental da Escola de Chocolate... e, claro, as guloseimas deliciosas preparadas durante a aula! As aulas são geralmente ministradas em italiano; entretanto, é possível providenciar aulas em inglês, para um mínimo de 14 participantes. Por favor, envie-nos um e-mail para mais informações.

RESERVAS
Agende um curso online por e-mail ou ligando para o número 002139 02 45467655 do Brasil. Os cursos podem ser combinados com uma visita à Casa do Chocolate Perugina® para descobrir a história do chocolate desde suas origens, as técnicas de produção e a história da Perugina®, um símbolo da arte do chocolate italiano desde 1907. Agende sua visita telefonando para o número gratuito 800.800.907 da Itália ou para 002139 02 45467655 do Brasil.

HORÁRIO DE ABERTURA
A Casa do Chocolate Perugina® fica aberta o ano todo, de segunda a sexta, das 9h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h30; também abre aos sábados, exceto nos meses de janeiro, fevereiro, junho e setembro. Uma visita de uma hora e meia ao museu inclui: uma visita guiada, degustação, uma olhada na fábrica de chocolate (de acordo com o horário de produção) e acesso à loja de presentes.

A ESCOLA DE CHOCOLATE PERUGINA® NO EXTERIOR
A Escola de Chocolate Perugina® também pode ser encontrada no prestigioso Eataly New York desde novembro de 2011, um destino gastronômico inovador, símbolo da experiência e da excelência culinária italiana, situado no coração de Manhattan. Se a Itália estiver longe demais, não se preocupe, há uma seleção de aulas com mestres chocolateiros italianos para tentá-lo também em Chicago e Nova Iorque. Confira o calendário de eventos em suas lojas Eataly locais onde tanto adultos como crianças podem experimentar o doce sabor da Itália. Em 2015, a Escola de Chocolate Perugina® chegou a São Paulo, dando aos brasileiros que adoram chocolate a possibilidade de viver a extraordinária experiência italiana de criar guloseimas de chocolate surpreendentes.