Mousse Baci® Perugina®
Mousse Baci® Perugina®
Ingredientes
- 8 Baci® Perugina®
- 113 g de chocolate negro Perugina®
- 113 g de crema batida
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 naranja
Mousse Baci® Perugina®
- Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
- Ralla la piel de la naranja, añádela a la crema y deja reposar durante 30 minutos. Bate la crema hasta que quede suave y firme, y añade el chocolate derretido, volcándolo suavemente.
- Corta los Baci® Perugina® en trozos pequeños y añádelos al mousse, mezclando suavemente. Vierte el mousse en 4 moldes de silicona y coloca en el congelador durante 1 hora.
- Coloca el mousse en 4 platos y decora espolvoreando el cacao y colocando un Baci® Perugina® encima.
