Mousse Baci Perugina

Mousse Baci® Perugina®

Ingredientes
  • 8 Baci® Perugina®
  • 113 g de chocolate negro Perugina®
  • 113 g de crema batida
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 naranja
Mousse Baci® Perugina®
30 minutos
4
Bajo
  • Derrite el chocolate a baño maría o en el microondas.
     
  • Ralla la piel de la naranja, añádela a la crema y deja reposar durante 30 minutos. Bate la crema hasta que quede suave y firme, y añade el chocolate derretido, volcándolo suavemente.
     
  • Corta los Baci® Perugina® en trozos pequeños y añádelos al mousse, mezclando suavemente. Vierte el mousse en 4 moldes de silicona y coloca en el congelador durante 1 hora.
     
  • Coloca el mousse en 4 platos y decora espolvoreando el cacao y colocando un Baci® Perugina® encima.