Tiramisù Baci Perugina

Tiramisu Baci® Perugina®

Ingredientes
  • 4 Baci® Perugina®
  • 284 g de bizcocho o la misma cantidad de bizcochos de soletilla
  • 1 taza de café negro frío
  • 225 g de queso mascarpone
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas soperas de azúcar extrafino, fresas y cacao en polvo para decorar
Tiramisu Baci® Perugina®
35 minutos
4
Bajo
  • Une el azúcar y los huevos en un bol, usando una batidora. Añade los Baci® Perugina® cortados en trozos pequeños. Agita brevemente y mantén refrigerado. Corta el bizcocho en 3 partes y coloca uno en un plato.
     
  • Moja el bizcocho con 1/3 del café y cubre con 1/3 del queso mascarpone y de la crema de Baci® Perugina®.
     
  • Repite los pasos hasta usar todos los ingredientes y mantén refrigerado durante al menos 2 horas. Antes de servir, espolvorea la superficie con cacao en polvo y decora con rodajas de fresa.