Odkrivanje umbrije, polne glasbe, dobre hrane in prelepe narave

Odkrivanje umbrije, polne glasbe, dobre hrane in prelepe narave

Umbrija se nahaja v osrčju Italije in je - zahvaljujoč gastronomiji, umetnosti in naravi - ena najbolj očarljivih regij te dežele.

Umbria je srce Italy, ne le kar zadeva geografske lastnosti. Obkrožena je s hribi in dolinami, znana pa je tudi po kulinariki, umetnosti in naravnih značilnostih, zaradi katerih je tako posebna.


Območje, kjer se vasi neopazno zlivajo z okoljem, je resnično očarljivo, le malo več kot dve uri oddaljeno od Rima. Ta prelepa regija, kjer dobro vino in hrana pričata o lepem in dobrem življenju in so mesta polna izjemnih arhitekturnih in umetniških del, je postala popolno prizorišče glasbenega dogodka Umbria Jazz, enega najbolj znanih na svetu.

Festival poteka od 8. do 17. 7. 2016; prostor je našel na najlepših trgih in v arenah Perugije in gostil tudi nekatera mednarodno znana imena iz sveta glasbe – npr. Diano Krall, Buddyja Guya, Pata Methenyja in kvartet Brandon Marsalis, da omenimo le nekatere.

Vsako poletje se mestne ulice napolnijo z glasbo, ki jih iz živega muzeja na prostem spremeni v prijazno, svetovljansko središče, kar je mogoče samo v Italiji.

V Umbriji so tudi izjemni slapovi Marmore Falls in jezero Trasimeno – oboje v provinci Perugia. To je največje jezero v osrednji Italiji, obkroženo s hribi, ki pričarajo romantičen in slikovit prizor. Vendar je jezero Trasimeno več kot samo narava: okrog jezera in v umbrijskem Narodnem muzeju arheologije lahko še danes občudujete ostanke etruščanskih naselbin. Etruščani in Umbrijci so naselili Umbrijo veliko pred časom, ko je postala del Rimskega cesarstva. Zaradi lepote hribov in izjemne narave te regije, je Umbrija omamna že od prazgodovinskih časov.

O zgodovini in razvoju ljudi pričajo ducati spomenikov, starodavnih zidov in kipov, ki niso v ponos samo tej regiji, ampak celotni Italiji.

Mesto Perugia se ponaša s srednjeveškimi ulicami in s fontano Maggiore; Assisi, duhovni dom svetega Frančiška, je simbol miru; Gubbio ima enkratni in spektakularni trg Piazza Grande, Spello svoje rimske zidove in cerkev Svete Marije (Santa Maria Maggiore), v Orvietu lahko občudujete katedralo in vodnjak Svetega Patricka; in na koncu, a ne najmanj pomembno: Spoleto ponuja na ogled primerke izredne srednjeveške in renesančne arhitekture.

Območje s tako bogato zgodovino je porok za izvrstno gastronomijo, ki se opira na izdelke, značilne za to hribovito pokrajino. Jedi, najbolj značilne za to območje, temeljijo na divjačinskem mesu; najbolj ikonična jed - poleg črnih tartufov (Norcia truffle) – je pripravljena iz mesa divjega vepra (“wild boar pappardelle”), ki jo častijo v vsej regiji. To dragoceno lokalno poslastico morate (p)okusiti, ne smete pa tudi zamuditi enako prijetne izkušnje, ki vam jo da »lov« na tartufe med hrasti in črnikami (primorskimi hrasti).

Dediščina italijanskega peciva, še ene velike, svetovno znane odlike te regije, je stvar čokoladarne Casa del Cioccolato (hiša čokolade) in še posebno šole čokolade Perugina (Scuola del Cioccolato Perugina). Zgodovina čokolade in njene izdelave, kot tudi tajne, ki jih skrivajo mojstri čokoladarji, ki to slastno čokolado ustvarjajo, vas popeljejo v svet edinstvenih italijanskih okusov, česar nikakor ne smete zamuditi. Mik Umbrije pa se ne zaključi z umetnostjo in s slastno hrano. Na teh gričih ustvarjajo nekatera v Italiji najbolj priljubljena vina, npr. Torgiano, Sagrantino in Montefalco, ki dopolnjujejo lokalno gastronomijo. V Umbriji so na majhnem prostoru zbrane dobre in lepe stvari, ki jih morate odkri(va)ti in deliti z ljubljenimi osebami – tako kot poljub.