Chili Ganache Baci Perugina

Baci® Perugina® Chili ganache

Sestavine
  • 4 praline Baci® Perugina®
  • 110 g dvojne kreme
  • 1 pekoča čili paprika (...ali več, odvisno kako pekoče želite postreči gostom)
  • 110 g temne čokolade Perugina®
Baci® Perugina® Chili ganache
30 minut
4
nizka
  • Zdrobljene praline Baci® Perugina® stresite v posodo z na pol prerezano pekočo papriko in dodajte kremo.
     
  • Raztopite v dvojni grelni posodi- ali v mikrovalovni pečici.
     
  • Raztopite temno čokolado in nalijte na 4 majhne, okrogle krožnike –pretresajte, da se oblikuje v pokrovček.
     
  • Shranite v hladilnik, da se strdi.
     
  • Odmaknite Baci® Perugina® ganache z ognja, pustite, da se ohladi in nalijte v čokoladne modele.
     
  • Položite za 20 minut nazaj v hladilnik in postrezite ali pustite v hladilniku.