Mousse Baci Perugina

Baci® Perugina® Mousse

INGREDIENTES
  • 8 Baci® Perugina®
  • 113 g de chocolate amargo Perugina®
  • 113 g de creme Chantilly
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 laranja
Baci® Perugina® Mousse
30 Minutos
4
baixo
  • Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria ou no micro-ondas.
     
  • Rale a casca de laranja no creme e deixe marinar durante 30 minutos. Bata o creme até ficar leve e firme, adicione o chocolate derretido derramando com muito cuidado.
     
  • Triture o Baci® Perugina® finamente e adicione à mousse, misturando com muita delicadeza. Coloque a mousse em 4 formas de silicone e coloque no congelador durante 1 hora.
     
  • Coloque a mousse em 4 pratos e decore polvilhando com o cacau e coloque um Baci® Perugina® no topo.